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DE LA PARADA AL MERCADO MAYORISTA DE SANTA ANITA: efectos sobre los márgenes, competitividad y eficiencia de la cadena de producción y comercialización de la papa

Año: 2018

Autor(es): Javier Escobal y Carmen Armas

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Este artículo pertenece al Tema 1 del libro Perú: El Problema Agrario en Debate – SEPIA XVII – Cajamarca


Cita bibliográfica:DE LA PARADA AL MERCADO MAYORISTA DE SANTA ANITA: efectos sobre los márgenes, competitividad y eficiencia de la cadena de producción y comercialización de la papa. En: Perú: El Problema Agrario en Debate. SEPIA XVII/Seminario Permanente de Investigación Agraria.—Lima, SEPIA, 2018. 295-321 pp

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